bonjour
07/10/2012 08:43 par bolero34
bon dimanche a tous et toutes
profiter bien de ce dimanche en famille ou amis ou repos
je termine en vous offre un petit partage
écouter du georges chelon j'aime trop moi
bonjour
04/10/2012 14:35 par bolero34
bon week end a tous et toutes
je n'ai pas beaucoup écrit ces derniers temps mais j'ai une pensée tres sympa pour certaines personnes d'ici
toutefois je mets mon blog en stand bye un moment je ne sais pour combien de temps j'aurai toujours une pensée sympa pour ceux et celles qui sont venus gentiment me voir
moi je déteste les bagarres sur le net pas du tout mon truc çà alors je prends du large
bonsoir
02/10/2012 20:05 par bolero34
juste un petit passage
pour vous souhaiter un super automne avant que j'hiberne moi
je viens peu car suis une femme ordinaire faisant des choses ordinaires donc rien de passionnant à vous faire partager je ne peins plus je fais plus de poésie ni de photos ou bien très peu
donc amicales pensées à vous
bonne semaine
10/09/2012 05:28 par bolero34
je viens souhaiter une bonne et agréable à tous ceux et celles qui viennent me rendre visite
quelle soit remplie de bonnes choses pour vous
j'ai une pensée particulière pour mes amies souffrantes énormes bises à elles
petit cadeau du soir
05/09/2012 23:35 par bolero34
hugues auffray: stewball
serge reggiani: sarah
leo ferre: le pont mirabeau
anne sylvestre: t'en souviens tu la seine
chimene badi: le sud
relation
05/09/2012 23:27 par bolero34
au delà de la beauté
de l'intensité,
ou de l'ampleur
des sentiments....
il y a la relation
et surtout le respect
de soi et de l'autre
dans cette relation
pouvoir se respecter
c'est s'appuyer
sur la capacité
de s'aimer soi
et de se reconnaître
une valeur indépendante
de celle qui nous vient
de l'aimant , de l'aimée
jacques salomé
la vie est à tous
05/09/2012 23:18 par bolero34
il faudrait annoncer un immense décret:
la vie est à tous
elle est donnée gratuitement
elle est offerte éperdument
c'est le don fondamental de la nature
le cadeau universel de la vie
l amour jaillit de partout
bien au delà de chacun
bien plus loin que les apparences
et proclamer ainsi une incroyable nouvelle
à tous les enfants étranglés
par des cordons ombillicaux
de leur dette envers la souffrance d'une mère
le silence d'un père
à tous les enfants meurtris
par les injustices sociales ou culturelles
à tous ceux emportés par la violence
des incohérences d'une économie guerrière
ou les injustices d'une politique anti humaine
OSEZ RESPIRER
DEGAGEZ VOUS
de l'empire des ressentiments
PRENEZ LE RISQUE DE VOUS AIMER et
aussi de VOUS LAISSER AIMER
allez, la route est ouverte
bien avant votre naissance
un chemin vous attendait
un lieu vous espérait
il y a une place pour chacun
il y a une offrande d'amour à recevoir
une caresse, un mot, un regard à partager
il y a aussi et surtout un don à offrir :
L AMOUR QUE VOUS PORTEZ EN VOUS
jacques salomé
oeufs farcis a la fecampoise
05/09/2012 23:00 par bolero34
pour 6 à 8 personnes
12 oeufs
150g de crevettes
150g de champignons
demi citron
40g de beurre
40g de farine
une cuillere a soupe de calvados
2 cuilleres à soupe de fines herbes hachées(persil estragon ou basilic)
sel
poivre
faire durcir les oeufs, les écaler et les couper en deux
dans une eau citronnée avec 10g de beurre mettre les champignons à cuire une dizaine de minutes
réserver l'eau de cuisson
décortiquer les queues de crevettes jeter les tetes et les carapaces
dans l'eau de cuisson des champignons
faire cuire pendant 10mn
passer le bouillon de cuisson en pressant bien les carapaces avec une spatule en bois( le liquide obtenu sera utilisé pour mouiller la sauce faite avec 30g de beurre et la farine)
saler poivrer
hacher les crevettes et les champignons et piler avec les jaunes d'oeufs
ajoutez les fines herbes ciselées et remplir de cette farce les moities d'oeufs durs
les ranger dans un plat allant au four et les napper de la sauce blanche parfumée d'un peu de calvados
enfourner a four doux 10mn
servez et degustez
roti de boeuf sauce camembert
05/09/2012 22:43 par bolero34
pour 4 personnes:
un camembert
25cl de creme fraiche
un roti de boeuf 800 G
fond de veau
sel poivre
faire fondre votre camembert dans la creme fraiche
une fois fondu, incorporer le fond de veau et assaisonner
lier s'il le faut pour obtenir une sauce onctueuse
faire cuire le rôti de boeuf au four à 220 degres selon votre goût
servir avec l'accompagnement à votre convenance
suggestion:haricots en fageots et frites
bon dimanche
02/09/2012 06:28 par bolero34
ca sent la rentrée ciel gris pluie
que cela ne vous empêche pas de profiter d'un bon dimanche en famille ou entre amis ou en solo pour bous ressourcer
ma musique de ce matin à partager:
c'est beau la vie par isabelle aubret